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猪屠宰设备厂家浅谈屠宰设备使用注意事项

点击次数:   更新时间:18/06/12 14:45:06     来源:www.zcguangyuan.com 分    享:

  接下来,猪屠宰设备厂家为大家分享一下干货,那就是屠宰设备的使用注意事项,大家不知道的,要认真看哦:
  第1】要设立能够充分清洗猪体的屠宰淋浴设备,最好在不同高度和不同方向设置喷头,方便屠宰淋浴对猪体的清洗;
  至于水温,夏季控制在二十度,冬季二十五度最好,切记屠宰淋浴时温度不宜过高或过低,否则会给肉的质量带来不良影响,淋浴时间可以能达到猪体表面污物洗净为宜,不用洗太久;
  第2】我们要在使用中,准确把握屠宰放血部位,放血最好在致昏后立即采用倒挂垂直方式进行,刀最好在颈与躯体分离处的中线偏右刺入,时间不超半分钟,避免引起肌肉出血,抽刀向外侧堵截血管,不可刺伤心脏,放血时间不低于五分钟哦;
  第3】设备要经常去检查和按期更换麻电设备,并且严格控制电压及麻电时间;
  猪用人工麻电器的电流强度为零点五到一安培,电压为七十至就是伏特,电麻时间为一至三秒,盐水浓度百分之五;
  这里注意,电麻的部位应放在猪的头部太阳穴与枕骨之间,同时在致昏后就立刻屠宰放血,可以减少器官出血。
  以上就是猪屠宰设备的使用注意事项,大家记住了吗?

诸城广源屠宰机械有限公司是牛羊屠宰设备,牛屠宰设备,猪屠宰设备,牛羊屠宰流水线的高科技企业.
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