猪屠宰设备厂家浅谈屠宰设备使用注意事项

　　接下来，猪屠宰设备厂家为大家分享一下干货，那就是屠宰设备的使用注意事项，大家不知道的，要认真看哦：
　　第1】要设立能够充分清洗猪体的屠宰淋浴设备，最好在不同高度和不同方向设置喷头，方便屠宰淋浴对猪体的清洗；
　　至于水温，夏季控制在二十度，冬季二十五度最好，切记屠宰淋浴时温度不宜过高或过低，否则会给肉的质量带来不良影响，淋浴时间可以能达到猪体表面污物洗净为宜，不用洗太久；
　　第2】我们要在使用中，准确把握屠宰放血部位，放血最好在致昏后立即采用倒挂垂直方式进行，刀最好在颈与躯体分离处的中线偏右刺入，时间不超半分钟，避免引起肌肉出血，抽刀向外侧堵截血管，不可刺伤心脏，放血时间不低于五分钟哦；
　　第3】设备要经常去检查和按期更换麻电设备，并且严格控制电压及麻电时间；
　　猪用人工麻电器的电流强度为零点五到一安培，电压为七十至就是伏特，电麻时间为一至三秒，盐水浓度百分之五；
　　这里注意，电麻的部位应放在猪的头部太阳穴与枕骨之间，同时在致昏后就立刻屠宰放血，可以减少器官出血。
　　以上就是猪屠宰设备的使用注意事项，大家记住了吗？