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【牛屠宰设备】在使用中主要体现食品机械的那些特点

点击次数:   更新时间:18/09/10 15:39:09     来源:www.zcguangyuan.com 分    享:

  当前市场上销售的牛屠宰设备,现在均已经实现了机械化进程,作为畜禽屠宰及肉品加工工业化生产的前提,其作业过程的机械化是现代化生产的重要标志之一;
  机械化生产可大幅度提高劳动生产率,降低劳动强度,改善劳动环境;
  提高及稳定产品的加工质量,消除人工作业的弊端,减少产品的交叉感染,提高产品的质量卫生,还有助于促进加工艺的完善;
  作为一种专用机械;它除具有一般设备的共有特点外,还有自己的特点,主要体现如下;
  加工对象的种类和加工T序繁多,因而作业机械种类繁多;
  牛屠宰设备作为食品加工机械,必须满足食品卫生生产的要求:①与加工对象直接接触的零部件所使用的材料均为无毒、无异味、化学性稳定的材料;②与肉品直接接触的零部件结构具有易于接近、拆装、清洗和检修的特点,其外表结构无会滞留物料的凹坑等死角;③采用无油润滑结构;凡采用油(脂)润滑的结构时需设置可靠的密封或防护装置,以保证不会使润滑油(脂)污染被加工物料;④所有电器设备均有外部防水保护装置;⑤所有暴露结构的表面要光滑洁净;
  对于需要人工直接参与才能完成的作业,所需设备应配有人身安全保护结构和严格的安全操作规范;

  非经常性或非固定使用的设备具有便于移动和快速联结的结构;


诸城广源屠宰机械有限公司是牛羊屠宰设备,猪屠宰设备,牛羊屠宰流水线的高科技企业.
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