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屠宰设备的材料要求

点击次数:   更新时间:18/12/25 14:35:12     来源:www.zcguangyuan.com 分    享:

   牛羊屠宰设备为您介绍一下屠宰设备的材料要求是什么:

       1、易于清洗、消毒。不含有害或超过食品卫生标准中有害于人体健康的物质

  2、屠宰机械与畜禽肉接触,不相互反应而使食品形成污染。这就要求屠宰机械流水线上的各个工位能配合恰当,不会出现快慢不协调的情况等。
  3、屠宰机械应具有耐热、耐低温、耐化学和耐机械作用,以便于清洗和消毒。

  4、为适应不同用途,用于与畜禽肉接触的零部件的屠宰配件应具有良好的加工工艺性,良好的耐酸性、耐腐蚀性或良好的导热性等

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